Рецепты

Сэндвич с авокадо и яйцом-пашот

Сэндвич с авокадо и яйцом-пашот

На самом деле очень просто и быстро, а результат удивит Вас!

1. Варим яйцо пашот.
Ставим воду, доводим до кипения, добавляем ложку уксуса в воду.
Затем ложкой закручиваем воронку в воде и в эту воронку быстренько разбиваем яйцо!

2. Для этого сэндвича я взял бездрожжевой пшеничный хлеб на хмелевой закваске от Казанской Фабрики Хлеба. Нарезаем ломтики.

3. Намазываем на хлеб творожный сыр

4. Сверху кладем лист салата, слабосоленый лосось и мягкий авокадо.

5. Когда подадим на стол, сделаем надрез на яйце, чтобы желток вытек.

Приятного аппетита!
Пшеничный хлеб